Как выбрать яблоки правильно

В настоящее время на полках продуктовых магазинов можно встретить яблоки самых разных сортов. Помимо этого, есть множество специализированных сайтов, таких как fruktov.pro, дающих возможность заказывать свежие фрукты. Существуют определённые критерии выбора, о которых следует знать всем тем, кто желает купить вкусные яблоки, полезные для здоровья. На что в этом случае следует обращать внимание?

С чего начать

Прежде всего вам нужно определиться с тем, нужны ли вам фрукты отечественного или импортного производства. Импортные яблоки смотрятся очень красиво. Это фрукты большого размера, у них наливные блестящие бочки. При этом следует понимать, что блеск создаётся за счёт того, что яблоки покрываются специальным химическим веществом, в состав которого входят:

• консерванты;
   
• антибиотики.

Такое покрытие нужно для того, чтобы фрукты с лёгкостью переносили транспортировку и долгое хранение. Приобретая такие яблоки, срезайте с них кожуру.

Что имеет особое значение

Отечественные фрукты имеют целый ряд преимуществ. Например, витаминов в наших плодах больше, нежели в иностранных. Чтобы яблоки в процессе перевозки не портились, их собирают слегка неспелыми, они дозревают в пути. При выборе фруктов надо потратить время на осмотр их внешнего вида. Необходимо, чтобы цвет яблок соответствовал сорту. Если плоды определённого сорта должны быть жёлтыми, то нет смысла выбирать фрукты, на которых есть красные пятна.

Проверьте, что яблоко целое, на нём отсутствуют вмятины, пятнышки. Надо понимать, что повреждённые плоды не могут храниться долго. Кроме того, нецелесообразно приобретать фрукты, из которых придётся вырезать подпорченные места. Качественное яблоко — крепкое, твёрдое, никаких пятен на нём нет. Компании, силами которых осуществляется доставка фруктов, должны предлагать именно такие плоды. При возможности стоит понюхать яблоки. Их аромат должен быть приятным и отчётливым.